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Kuh & Milch Werkstatt |
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Wer kennt sie nicht? Die Kuh! Aber wer kennt ihre Verwandten, ihre Herkunft, ihre Gewohnheiten, ihren großen Nutzen oder sogar ihren Körper? In dieser Werkstatt wird alles über dieses besondere Tier und ihr vielseitiges Produkt, die Milch, erklärt. Mit 12 Stationen reisen Sie in den Kuhstall, zur Molkerei, in die Metzgerei, bis hin ins Geschäft und schließlich in Ihren Kühlschrank. Dazu gibt es tolle Rezepte, die 10 Regeln der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) und vieles mehr!
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Inhalt | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1. Die Kuh und ihre Herkunft 2. Die Kuhrassen 4. Die Kuh als Nutztier 5. Was frisst die Kuh? 6. Wie entsteht die Milch? 7. Die Milch 8. Die Milchprodukte 9. Rezepte 10. Geschichte: „Die Kuh, die anders sein wollte“ 11. Kühe aus aller Welt 12. Test
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